Версия с фотопечатью пищевыми красителями популярных пряников с гномами на ёлках. Набор из 5 пряников с разными гномами. По запросу можно сделать отверстие в прянике, чтобы повесить его на елку.
Пряники сертифицированы, ИП, чеки. Внутри коробок каждый пряник в индивидуальной упаковке.
Можно использовать как пряничные ёлочные игрушки - сделать дырочку в прянике и повесить его на ёлку.
ВАЖНО! Пожалуйста, обратите внимание, на такой момент - если вешать пряники на ёлку, без упаковки, на открытом воздухе они подсохнут, как любое хлебобулочное изделие. Но это не страшно, их можно снова сделать свежими, если положить их на 2 часа в закрытый контейнер, разложить вокруг дольки яблока, или апельсина, и закрыть крышкой. Поскольку тесто очень гигроскопично, через 2-3 часа пряники будут снова мягкими.
Но я все же рекомендую вешать пряники на ёлку в день праздника, или в упаковке (пакетике).
При изготовлении глазури в целях безопасности использован сухой пастеризованный белок, сырой белок я не использую.
Автор иллюстрации - Asa Gustaffson. Иллюстрации используются с разрешения автора.
СОСТАВ:
КАРАМЕЛЬНОЕ ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО: сахар-песок, масло сливочное 82,5%, яйца куриные CО, мука пшеничная высший сорт, мука ржаная обдирная, сода пищевая, соль, какао-порошок, пряности имбирь, корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон, бадъян, анис, глазурь сахарная (сахарная пудра, сухой пастеризованный белок, вода).
Пряности: имбирь, корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон, бадъян, анис, цедра апельсина, цедра лимона,
Глазурь сахарная для росписи: (сахарная пудра, сухой пастеризованный белок, вода).
Срок годности и условия хранения:
хранить при температуре плюс (18±3) °С, относительная влажность воздуха - не более 75%. Срок годности пряников, с даты изготовления – не более 6 месяцев. Продукт сохраняет свежесть только в упакованном виде
Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 3,97 г.; Жиры –11,49 г.; Углеводы – 58,41 г.
Энергетическая ценность в 100 г продукта:
349 ккал